¿Es el cambio climático peligroso para nuestra agricultura?

El cambio climático puede beneficiar a algunas plantas al extender las temporadas de crecimiento y aumentar el dióxido de carbono.

Sin embargo, los otros efectos de un mundo más cálido, como el aumento de plagas, sequías e inundaciones, serán cada vez más violentos.

¿Cómo se adaptaron el planeta Tierra y las plantas?

Utilizando un modelo climático agresivo llamado HadGem2, los investigadores del Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias proyectan que para 2050, las tierras agrícolas adecuadas para productos básicos clave, a saber, maíz, papas, arroz y trigo, cambiarán, en algunos casos instando a los agricultores a plantar cultivos. nuevo.

Hay granjas que pueden beneficiarse del calentamiento global, pero otras no.

Maíz

Con el cambio climático, habrá nuevas áreas donde se puede sembrar maíz, pero las áreas antiguas tendrán menos producción. Se sembrará más maíz en más agricultores en más lugares.

El lugar donde más crece el maíz es el medio oeste de Estados Unidos. Aunque la producción ha caído un 20 por ciento, la región sigue siendo un proveedor global.

Muchos cultivos en Brasil sufrirán. En el modelo HadGem2, los rendimientos de maíz se reducirían en casi un 16 por ciento en esta región.

Patata

El crecimiento de las granjas de papa tiende a ser mejor en temperaturas frías. En climas más cálidos, es posible plantar papas más arriba en las montañas.

El aumento de plagas reducirá la productividad del cultivo de papa a gran altura en la Cordillera de los Andes, América del Sur.

Los productores de patatas del norte de Europa experimentarán una temporada de cultivo más larga. Los campos que están más al sur estarán más secos.

Arroz

A diferencia de los cultivos que están a punto de disminuir drásticamente, el arroz que puede crecer en climas cálidos y fríos probablemente funcionará bien. Los investigadores sospechan que los rendimientos de los cultivos africanos podrían duplicarse en el futuro.

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Los suelos fértiles de África occidental y la abundante agua podrían sustentar más arroz. Se prevé que algunas partes de África oriental tengan potencial para expandir la producción.

La mayor parte de la producción mundial de arroz no se verá afectada por el cambio climático, pero la producción de maíz disminuirá hasta en un 20 por ciento.

Trigo

Casi todos los escenarios climáticos muestran una disminución en los rendimientos de trigo. El clima más cálido en todo el mundo también puede provocar un aumento de las enfermedades destructivas de los cultivos.

Algunas partes nuevas de Australia serán cultivables, pero la sequía tendrá que afrontarse con una agricultura eficiente si se quiere que el trigo siga creciendo.

El cambio climático es quizás el más tolerante al trigo, pero no lo suficiente para seguir el ritmo de la producción de otros cultivos importantes.

Los problemas que enfrentaremos

Los cambios en Asia, con su gran población y superficie, afectarán a la mayoría de las personas. India y China experimentarán una escasez masiva de tierras.

Los desafíos serán más duros, junto con el crecimiento de la población humana. Para satisfacer esta necesidad, la producción agrícola mundial anual debe aumentar entre un 60 y un 70 por ciento para 2050.

Los seres humanos no tienen escasez de consejos sobre cómo vivir la vida en la situación actual. Una búsqueda de "cómo vivir con" en el motor de búsqueda de Google, el punto de referencia de popularidad, arrojó más de 55 millones de páginas. Si lo agrega a "cómo vivir con el cambio climático", el resultado cae a alrededor de 44.000.

Muchas ideas sobre esto. Entre los muchos, por supuesto, hay algunos que pueden ayudarnos a adaptarnos a problemas que no podemos solucionar.

Si es cierto que aprendemos haciendo, esa lección ya ha comenzado. Las cosas a las que nos enfrentamos son el clima y el calor extremos, amenazas para el agua, los cultivos y la salud.

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